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HELICOBACTER PYLORI (H. pylori)

Estratégias nutricionais para combater a infecção

Héllen Cássia Nutrivida

12/12/20245 min ler

Tudo o que você precisa saber sobre a infecção por Helicobacter pylori: Sintomas, tratamentos e dieta adequada:

A Helicobacter pylori (H. pylori) é uma bactéria que habita o estômago de muitas pessoas e, embora muitos não apresentem sintomas, pode causar problemas sérios como gastrite, úlceras gástricas e até câncer gástrico em casos mais graves. Neste post, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre essa infecção, desde seus sintomas e diagnóstico até as melhores formas de tratamento e uma dieta adequada para aliviar os sintomas e promover a cura.

O que é Helicobacter pylori?

A Helicobacter pylori é uma bactéria que sobrevive no ambiente ácido do estômago, graças à sua capacidade de neutralizar a acidez local. Ela pode danificar a mucosa gástrica, causando inflamação, úlceras e, em casos mais graves, câncer. A infecção é comum e muitas vezes assintomática, mas em outros casos, pode provocar sintomas incômodos e até complicações sérias.

Sintomas da infecção por H. pylori

Embora muitas pessoas com a infecção por H. pylori não apresentem sintomas, quando eles ocorrem, os mais comuns incluem:

  • Dor ou queimação no estômago (indigestão);

  • Náuseas e vômitos;

  • Perda de apetite;

  • Inchaço abdominal e arrotos frequentes;

  • Fezes escuras ou com sangue (em casos mais graves, como úlceras sangrantes).

Se você estiver experimentando esses sintomas, é importante procurar um médico para diagnóstico e tratamento adequado.

Como é feito o diagnóstico?

O diagnóstico de H. pylori pode ser feito por meio de:

  1. Exame de sangue: Detecta anticorpos contra a bactéria.

  2. Teste respiratório: Identifica a presença da bactéria através da urease.

  3. Endoscopia: Permite observar diretamente o estômago e coletar amostras para análise.

  4. Teste de fezes: Detecta a bactéria nas fezes.

Tratamento convencional

O tratamento padrão para erradicar a infecção por H. pylori inclui:

  1. Antibióticos: Combinados para evitar resistência bacteriana, geralmente envolvendo amoxicilina e claritromicina.

  2. Inibidores da bomba de prótons (IBPs): Medicamentos como omeprazol, que reduzem a acidez estomacal, permitindo que a mucosa gástrica cicatrize.

  3. Bismuto: Em alguns casos, o bismuto é adicionado para proteger a mucosa do estômago e auxiliar na erradicação da bactéria.

A resistência aos antibióticos tem se tornado um problema crescente, por isso, é essencial seguir o tratamento prescrito rigorosamente.

Fitoterápicos e remédios naturais

Além do tratamento convencional, alguns fitoterápicos podem ajudar a complementar o tratamento e aliviar os sintomas da infecção por H. pylori:

  1. Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra): Ajuda na cicatrização da mucosa gástrica e tem efeitos antibacterianos contra H. pylori.

  2. Própolis: Possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, auxiliando no combate à bactéria e reduzindo a inflamação.

  3. Cúrcuma (Curcuma longa): Possui efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, ajudando a proteger o estômago.

  4. Alho (Allium sativum): Tem ação antimicrobiana e pode ajudar a reduzir a carga bacteriana no estômago.

  5. Camomila (Matricaria chamomilla): Acalma o estômago e alivia os sintomas de indigestão.

  6. Gengibre (Zingiber officinale): Ajuda a reduzir inflamações e alivia náuseas e dores abdominais.

  7. Menta (Mentha piperita): Relaxa o sistema digestivo e pode aliviar os sintomas de desconforto estomacal.

Dieta adequada para quem tem infecção por H. pylori

A dieta desempenha um papel crucial no controle dos sintomas e na recuperação do estômago. Abaixo, vamos detalhar quais alimentos são recomendados e quais devem ser evitados.

Alimentos recomendados

  1. Alimentos ricos em fibras:

    • Frutas como maçã, pera, banana e mamão.

    • Legumes e vegetais como cenoura, abóbora, brócolis e espinafre.

    • Grãos integrais como arroz integral, aveia e quinoa.

  2. Alimentos ricos em probióticos:

    • Iogurte natural sem açúcar.

    • Kefir e outros alimentos fermentados, como kimchi e chucrute.

  3. Alimentos com efeito anti-inflamatório:

    • Cúrcuma (açafrão-da-terra) e gengibre para suas propriedades anti-inflamatórias.

    • Alho, que também apresenta propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.

  4. Proteínas magras:

    • Peixes e carnes magras, como peito de frango ou peixe grelhado.

    • Ovos cozidos ou mexidos, que são fáceis de digerir.

  5. Chás suaves:

    • Chá de camomila: Reduz inflamações e acalma o estômago.

    • Chá de menta: Acalma a digestão e reduz inchaço abdominal.

Alimentos a evitar

  1. Alimentos gordurosos e fritos:

    • Evite frituras e fast food, que podem agravar a inflamação gástrica.

  2. Alimentos ácidos:

    • Frutas cítricas (laranja, limão, abacaxi) e molhos de tomate podem irritar o estômago.

  3. Alimentos picantes:

    • Pimentas e alimentos muito condimentados podem irritar a mucosa gástrica.

  4. Cafeína e bebidas alcoólicas:

    • Café e álcool aumentam a produção de ácido no estômago, agravando os sintomas.

  5. Refeições grandes e pesadas:

    • Coma porções menores e mais frequentes para evitar sobrecarregar o estômago.

  6. Laticínios gordurosos:

    • Evite queijos curados e creme de leite, que podem ser difíceis de digerir.

Sugestões de refeições

  • Café da manhã: Aveia com banana ou mamão e um pouco de mel.

  • Almoço: Peito de frango grelhado, arroz integral, brócolis cozidos e uma salada de folhas verdes com azeite.

  • Lanche: Iogurte natural com mel ou kefir.

  • Jantar: Sopa de legumes (cenoura, abóbora, espinafre) ou peixe grelhado com legumes cozidos.

Conclusão

A infecção por H. pylori é comum e tratável, mas pode levar a complicações sérias se não for tratada adequadamente. O tratamento convencional, envolvendo antibióticos e inibidores da bomba de prótons, é essencial para erradicar a infecção. No entanto, uma dieta equilibrada pode ajudar a aliviar os sintomas, melhorar a digestão e acelerar a recuperação do estômago.

Lembre-se de sempre buscar orientação médica para um diagnóstico adequado e um plano de tratamento eficaz. Se você está lidando com essa condição, uma dieta saudável, rica em fibras, probióticos e alimentos anti-inflamatórios, pode fazer toda a diferença.

Aqui estão os links para os estudos mencionados: